Mô tả
CHẢ CÁ NHA TRANG – 100% Cá biển tự nhiên mới đánh bắt
✨❣️Nha Trang-Khánh Hòa từ lâu đã được biết đến là miền đất có nhiều địa điểm du lịch hấp dẫn. Nhưng bên cạnh đó, vùng đất này còn sở hữu một nền văn hóa ẩm thực với nhiều đặc sản lừng danh và Chả cá là một trong số đó.
⭐ Chả cá Nha Trang-Khánh Hoà là một loại đặc sản của đất Khánh Hòa được nhiều người biết đến, mà ngon nhất thì phải kể đến Chả cá được chế biến từ huyện Vạn Ninh ( Vịnh Vân Phong)
? Bến cảng Chùa Tàu (Vạn Giã, Khánh Hòa) là một trong những nơi cung cấp nguồn cá tươi ngon cho nhiều cơ sở chế biến Chả cá tại huyện Vạn Ninh. Tùy từng mùa mà người làm chả lựa chọn những loại cá khác nhau như cá thu, cá mối, cá rựa, cá đỏ, cá nhồng, cá chuồn…
?Để làm được món Chả cá ngon, người làm phải biết chọn cá. Cá đạt tiêu chuẩn phải là những con cá tươi, mắt còn đỏ, vẩy còn lấp lánh, vẫn còn độ nhớt tự nhiên.
– Cá sau khi được lấy cá từ tàu thuyền của ngư dân vận chuyển về sẽ được sơ chế, bỏ đầu, ruột và nội tạng.
– Sau khi lấy nội tạng xong thì cho vào máy để rửa sạch cá. Tiếp tục là công đoạn tách xương để lấy thịt cá.
– Cá sau khi lấy thịt, bỏ xương thì sẽ không được trộn thêm bất kỳ chất gì ngoài những gia vị: Bột ngọt, hạt tiêu, đường, muối, hành và đặc biệt là lòng trắng trứng. (Lòng trắng trứng có tác dụng tạo độ giòn, dai, ngon, kết dính tốt mà không cần đến bột hay hàn the.)
– Tiếp đến là cho hỗn hợp thịt cá tạo thành khuôn hình.
Bước cuối cùng là cho những miếng Chả cá vào trong chảo dầu để chiên.
-Tùy theo sở thích của người tiêu dùng mà người làm sẽ chiên cá hoặc có thể là hấp lên. Tuy nhiên, dù chiên hay hấp thì khi thưởng thức cùng loại nước mắm truyền thống đậm đà ( Xem Sản Phẩm Nước Mắm Truyền Thống ) của vùng biển càng khiến thực khách không thể nào quên. Khi ăn Chả cá sẽ có mùi thơm, ngon ngọt và cực kỳ đậm vị.
Liên hệ mua hàng: 0906.866.112 (Số 9A Diệp Minh Châu, Quận Tân Phú, Hồ Chí Minh)
Giới thiệu sản phẩm Chả Cá Nha Trang
Chả cá là món đặc sản Nha Trang hay các vùng miền khác thuộc tỉnh khác hòa với các đặc điểm
- Làm từ cá biển tươi mới đánh bắt
- Dạng miếng tròn to bằng cái đĩa lớn
- Thường được luộc hoặc chiên sẳn để giữ độ ngon khi bảo quản
- Chả Cá thơm, dai, mềm và ngọt vị thịt cá biển
- Được dùng để nấu nhiều món ăn nổi tiếng như Bún Chả Cá
Nguyên liệu cá biển tự nhiên làm nên chả cá nha trang
Chả cá chính hiệu được làm từ 100% thịt cá biển tự nhiên, Xay nhiễn và thêm các gia vị cơ bản gồm muối, tiêu, đường…
Sau đó được tạo hình thành miếng tròn dẹp và sơ chế bằng cách chiên hoặc luột
Độ ngon, ngọt và dai của miếng chả cá ngon phụ thuộc vào loại cá được sử dụng để làm chả cá. Và mỗi mùa trong năm lại có một loại cá để làm loại cá nào lúc nào cũng có.
Các loại cá biển thường dùng để tạo món chả cá nha trang ngon nhất gồm:
- Cá rựa
- Cá nhái xương xanh
- Cá Lệ
- Cá Mó
- Cá Mối
Món Chả Cá Nha Trang thơm ngon của chúng tôi
Bán món chả cá nha trang thơm ngon đúng chất, dạng miếng được sơ chế qua cách chiên hoặc luộc tùy yêu cầu của khách
Đảm bảo chất lượng chả cá thơm ngon, thịt ngọt, dai đúng vị của cá biển và đúng chất đặt sản chả cá nha trang
Chả cá này được làm từ các loại cá biển chuyên làm chả như Cá Rựa, Cá Nhái xương xanh, Cá Lệ, Cá Mó… tùy vào mùa biển có nhiều loại cá nào thì sẽ làm loại cá đó
Bạn có thể bảo quản ngăn đông tủ lạnh để ăn nhiều ngày
Giá bán theo miếng tròn (kích thước bằng đĩa lớn)
Khối lượng miếng 4.8gram (gần nữa kg, có thể chênh lệch chút xíu)
Nguyên liệu cá biển sạch
Không hàng the, không hóa chất
Giá bán lẽ (nếu quý khách có nhu cầu mua sỉ xin liên hệ shop)
Miễn phí giao hàng khi mua 4 miếng trở lên (Trong nội thành phố Hồ Chí Minh)
Hướng dẫn mua Chả cá Nha Trang
Để mua sản phẩm chả cá của chúng tôi, quý khác có thể đặt hàng qua website hoặc liên hệ trực tiếp thông qua các kênh sau để được hỗ trợ và tư vấn chi tiết:
Fanpage: https://www.facebook.com/tomcuacamuctuoisong/
Số điện thoại & Zalo: 090 686 61 12
Sản phẩm này được bán tại Thành Phố Hồ Chí Minh (Sài gòn). Chúng tôi cung cấp cả bán lẽ lẫn bán sỉ. Vui lòng liên hệ thông tin trên để biết thêm chi tiết
Món đặt sản ngon khác có thể bạn cũng thích
Đánh giá
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào
Chỉ khách hàng đã mua sản phẩm mới được viết đánh giá